品鉴2014年急转直下:一款宝和祥实至名归的口碑佳作

宝和祥于2014年9月推出了急转直下,在四年半的工夫里,积聚了极好的口碑。上市之初,这款茶经专业媒体审评后,也给出了较高评分和良好的评价。

本日,列位茶友可以和我们一同,再次开汤品鉴这款口碑佳作。

产物信息

【唛号】急转直下

【种别】普洱茶(生茶)

【系列】和系列

【批次】401

【规格】357克/饼*7饼/提*4提/件

冲泡预备

投茶量:8克

茶具:宝和祥logo盖碗、公杯、喝茶杯

品鉴心得

干茶:

饼形圆整,光彩黄褐油润;压抑很紧,边沿弧度光滑油滑,成型后寄存多年后,亦无疏松。

內质:

香气显低垂花果香,并带有蜜香。

汤色橙黄透亮。

入口甜,汤香好;口感富厚、条理感强,苦显但很快化开,回甘快,略显涩且保存较久,生津绵长;汤感醇厚,较精致;余味甘香,略带陈韵,喉底有冰糖般回甜。

叶底光彩深黄绿,尚匀整,叶质柔软有弹性。

综合地来看,我们在品急转直下的时间,先记着的是它优美的部门——花果香、蜜香,口感的甜,精致的茶汤,余味中的甘;以及饱满的部门——苦味,汤的厚度、条理感等等。

但是在多泡当前,冰糖水般的茶汤中,一直陪同着一丝骨感以及绵密的生津,而不是那种寡甜,疏松的汤水。马上以为整沏茶喝上去,带来最深入的领会,是其骨感的部门——柔中带刚的坚固。

遐想到李文华教师为其取名“急转直下”,既言茶性,又买卖境。

结语

援用一段李文华教师对易武茶的评价,来深度解读急转直下——这款以易武茶为茶基,多年份茶菁拼配而成的产物:

易武,普洱茶的传奇,茶之味、香、韵独具。

常有人说班章为王,易武为后,好像班章以霸气成名,易武以优美获尊;实则不尽然,易武甘绵、花果香显,这只是表象,易武称雄,在于骨架,在于美味,转化的优秀体现,源于柔中带刚。

在面世四年半后,急转直下这款茶劳绩了宽大茶友承认和喜好,在宝和祥品牌的和系列产物中也颇具代表性。(和系列产物——以拼配观点为焦点,茶品具有突出品格特点,器重前期转化的品饮代价)

今日再品这款作品,总体体现优秀,是一款正朝向年份普洱茶口感转化体现的作品。保举各界茶友品饮、珍藏。

十大抢手
活泼作者