2018大哥同道【懂过 】名山茶开汤

2018年名山茶中,玉寿神韵名山茶没有出,懂过就成了名山茶里面门槛最低的了。但相比2017年,照旧有大的涨幅。

2018年至今,也快要一年工夫。名山茶500克饼面都很大,重手,压得不紧。很容易就能从边沿取到完备的干茶,取了9克,条索看起来较肥,绒毛亦多,问起来稍带奶苦涩味。

洗茶一遍,稍显兰香,略带一些青味。公正杯底有较显着的兰蜜香。

第一泡,10秒出汤。茶汤浅黄豁亮,汤中稍显毫。有带蜜感的青味飘出。茶汤入口,较滑,香入水,是刚开端闻到的奶香味觉得,茶汤入喉便化为甘,茶汤热时不显苦,冷时显。回甘阶段有些许涩感,回甘有着典范的勐库气势派头,清甜。

第二泡,20秒出汤。次沏茶汤显甜,不外有涩感保存于两颊近喉咙的部位,回甘较长期,呼气口腔能感觉到茶味。

第三,60秒出汤。汤色较稳固,味道也稳固,茶汤仍然是显甜为主的,焖泡之下,甜蜜感也显着一些,不外消散得很快,茶汤过喉即消散了,留下的是清甜。

总结:2018年的懂过,现在喝,勐库的气势派头较显着,回甘方面跟勐海的蜜感能区别开,是带冰糖甜气势派头的清甜型。汤感固然不是很柔,但较滑。汤冷了喝有涩感,能化开。回甘是比力长期的,有茶韵。

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